Schneeflöckchenkuchen
Zutaten für den Tortenboden:- 100g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 160 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 3-5 EL Milch
- abgeriebene Zitronenschale (wer mag)
- 1,5 P. Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 200 g Butter
- 250 g Puderzucker (geht auch mit weniger)
- 250 g Quark
- 150 g Kokosflocken