Mandelpudding

Zutaten:

• 25 g Butterschmalz (oder Butter)
• 25 g Mehl
• 300 ml Milch
• 50 g Zucker
• 100 g gemahlene Mandeln
• Deko nach Geschmack (z.B. gehackte Pistazien, frische Beeren oder Trockenfrüchte)

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