Blumen-Focaccia

Zutaten für den Focacciateig:
  • 170 g lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 15 g frische Hefe
  • 150 g Joghurt
  • 20 g Olivenöl (plus später nochmal 1 EL)
  • 370 g Mehl
Zutaten für die Blumenwiese als Deko:
  • 6 Cocktailtomaten
  • 1kleiner Bund Schnittlauch
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 5-6 Blätter Basilikum
  • etwas Sesam

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