Fladenbrotpizza á la Margherita

Zutaten für 6 Portionen:

• 1 Fladenbrot
• 4 EL Olivenöl
• 5 große Tomaten
• 10 kleine Tomaten
• 250 g Mozzarella
• 75 g geriebener Gouda
• frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer

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