Cremige Tortellini in Tomaten-Sahnesauce - schnell zubereitet, schmeckt lecker, macht satt
Ama April zeigt euch heute wie man dieses tolle Hauptgericht zubereitet! Es ist ein schnelles Essen, das lecker schmeckt und satt macht. Reste können auch einen Tag später noch perfekt in der Büroküche aufgewärmt werden. Kinder werden es lieben und können sogar leicht beim kochen mithelfen.
Zutaten:
- 500 g Tortellini
- 1 Zwiebel
- 8 mittelgroße Tomaten
- 1 EL konzentriertes Tomatenmark aus der Tube
- 200 ml Sahne
- 200 g Creme fraiche
- 125 g Mozzarella
- 100 g geriebener Käse
- Öl
- Gewürze nach Wahl, z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum, Curry