Handkäs’-Obatzter – Ein herzhaftes und schnelles Rezept von Rainer

In diesem Video zeigt euch Rainer, wie ihr ganz einfach und schnell einen köstlichen Handkäs’-Obatzter zubereiten könnt. Dieses traditionelle Gericht aus der hessischen Küche ist perfekt für gesellige Abende oder als Snack für zwischendurch. Egal, ob ihr ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche seid, dieses Rezept ist einfach nachzukochen und wird garantiert zum Hit bei euren Freunden und Familien!

Zutaten: 

• 250 g Handkäse oder Harzer Käse, gut gereift
• 50 g Butter
• 2 EL Schmand 
• 1 Zwiebel
• 2 EL Schnittlauch
• 1 EL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• etwas Pfeffer

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