Videos rund um die Milch - Teil 3

Hier geht es darum Kochkäse selbst zu machen

Diese Zutaten braucht man, um Kochkäse zuhause selbst herzustellen:

  • 200 ml Schlagsahne
  • 250 g Butter
  • 1/2 TL Maisstärke
  • 300 g reifer Handkäse
  • 200 g Schmand
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 TL Natron
  • Kümmel nach Geschmack

Viel Spaß beim nachkochen!

 

Demnächst mehr!

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