Videos rund um die Milch - Teil 27
Rezepte aus der Kindheit: Bechamelkartoffeln
Ilse kocht warmen Kartoffelsalat - ein Rezept ihrer Kindheit.
Hier die Zutaten für 4 Personen:
12 mittelgroße Kartoffeln
30 g Butter
1 Zwiebel, klein gewürfelt
25 g Mehl
150 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
2 Lorbeerblätter
4 Wacholderbeeren
6 Essiggürkchen
3 EL Essig