Kennzeichnung

Bei der Kennzeichnung von Konsummilch werden folgende Angaben verlangt:

  • Verkehrsbezeichnung
  • Mengenangabe
  • Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Fettgehalt
  • Wärmebehandlung
  • Hinweis des Herstellers auf Homogenisierung
  • Hinweis bei Zusatz von Milcheiweiß.

Bei der Kennzeichnung von Milchfrischprodukten werden folgende Angaben verlangt:

  • Verkehrsbezeichnung
  • Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Fettgehalt
  • Wärmebehandlung
  • Zutatenliste
  • Mengenangabe
  • Gehalt an Frucht- oder Fruchtzubereitung in Prozent.

Bei der Kennzeichnung der Butter werden folgende Angaben verlangt:

  • Verkehrsbezeichnung
  • Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Buttersorte
  • Fettgehalt
  • Gewicht
  • Zutatenliste
  • Hinweis bei einem Salzgehalt > 0,1 %.

Veranstaltungstermine

  • 25.08.2019 - 11.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    55779 Heimbach-Weis
    Rhein-Mosel-Rinderschau

  • 26.08.2019 - 10.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54427 Kell am See, Wiesengelände
    57. VG-Tierschau

  • weitere Veranstaltungen »
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    Riegelgrube 15-17 • 55543 Bad Kreuznach
    Tel. 0671 - 88 60 250 • Fax 0671 - 88 60 255 • E-Mail: info@milag.net Datenschutz • Impressum