Videos rund um die Milch - Teil 25

Kochen mit Kindern: Leckere Flammkuchen schnell und einfach selbstgemacht

 

Renate bereitet mit ihren Kindern Max, Marie und Moritz frische, leckere Flammkuchen zu. Die 4 leben zusammen mit Papa Volker  und den Großeltern auf einem Milchviehbetrieb in der Eifel.

Hier das Rezept für den Teig (ergibt 2 Bleche):
500 g Mehl
250 ml warmes Wasser
2 Prisen Zucker
4 EL Öl
2 TL Salz

Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren und auf dem ausgerollten Teig verteilen. Mit Zutaten nach Wahl bestreuen. Käse, Speck und Zwiebeln sind der Klassiker.