Schnell was Leckeres mit... Saurer Sahne: Ambrosciacreme
Dieser Nachtisch hat seinen Namen von der "Speise der Götter" und kommt nur mit einer Handvoll von Zutaten aus. Schnell zubereitet, gut vorzurichten und für ein Dessert sogar recht fett- und zuckerarm.
Zutaten (für 4 Personen):
- 400 g Saure Sahne
- 4 Blatt weiße und
- 1 Blatt rote Gelatine (oder 5 Blatt weiße Gelatine)
- 100 g Zucker
- 1 kleines Glas Schattenmorellen
- etwas kaltes Wasser