Schnell was Leckeres mit...Buttermilch: Weiße Schokomousse mit karamellisierten Beeren
Die leckere eifreie Mousse hat nur wenige Zutaten, gelingt mit einigen Tricks leicht und ist auch für Schwangere geeignet!
Zutaten:
- 500 ml Buttermilch
- 4 Blatt weiße Gelatine
- 150 g weiße Schokolade
- 60 g Zucker
- 250 ml Schlagsahne
- 200 g TK-Beerenmischung
- 2 EL brauner Zucker
- Saft 1 Zitrone