Schnell was Leckeres mit ... Limburger: Eingeschnittener Käs'
Das schnelle, fränkische Essen mit dem ausdrucksstarken Käse erinnert ein wenig an das hessische Gericht Handkäs' mit Musik. Wer das mag, wird auch eingeschnittenen Käs' lieben! Er ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu dunklem Brot oder Pellkartoffeln.
Zutaten:
- 2 Limburger
- 1 Zwiebel
- 700 ml lauwarmes Leitungswasser
- 200 ml einfachen Essig
- 1 Schuss neutrales Öl
- 2 EL Zucker
- etwas Salz und Pfeffer