Backen mit Milchprodukten: Leckere Nusshörnchen
Milchbotschafterin Karin hat ihre Plätzchenproduktion gestartet! Damit versorgt sie die gesamte Familie, aber auch Freunde und Bekannte im ganzen Umkreis. Diese leckeren Nusshörnchen sind schnell gemacht - und nicht nur zur Vorweihnachtszeit beliebt :-) Das Rezept ist außerdem ergiebig - man bekommt 2 Bleche voll.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 175 g Butter
- 175 g Frischkäse
- 60 g gem. Haselnüsse
- 60 g brauner Zucker
- 60 g weißer Zucker
- 1 TL Zimt