Die gute Butter und Klimaveränderungen

Ist die Butter ein klimaschädigendes Lebensmittel? Wie hängen Klimagase und Lebensmittelproduktion zusammen? Welche Rolle spielen Futtermittel für Kühe? Und das Grünland? Was kann man selbst tun, um Effekte zu vermindern? Yvonne hat ein paar Dinge zusammengefasst und erläutert Zusammenhänge zwischen der Nahrungsmittelproduktion und Klimaveränderungen am Beispiel Butter.