Schnelles, außergewöhnliches Mittagessen: Hüttenkäsetaler!
Körniger Frischkäse ist proteinreich und fettarm. Zusammen mit einem frischen Rohkostsalat ergibt das ein tolles, vegetarisches Mittagessen. Schnell und einfach zuzubereiten, kreativ und ungewöhnlich und trotzdem trifft es den Allgemeingeschmack. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!
Zutaten:- 2 P. körniger Frischkäse (ca. 400 g)
- 150 g Mehl
- 250 g Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- Salz, Pfeffer