Süßes Sushi mit Früchten - eine kreative Nachtischversion des asiatischen Gerichts
Maik befindet sich mitten in der Ausbildung zum Koch. Er liebt Sushi und zeigt uns hier eine süße Variante des beliebten asiatischen Reisgerichts. Die Obstauswahl kann jeder für sich selbst treffen - wichtig ist, dass Ananas oder Zitrusfrüchte und Kiwis nicht direkt mit in den Reis gerollt werden, damit es nicht bitter schmeckt. Der außergewöhnliche Nachtisch lässt sich gut vorbereiten und ist ein echter Hingucker auf Buffets!
Zutaten:
- 125 g Milchreis
- 40g Zucker
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 2 Kiwis
- Ingwer
- Obst nach Wahl, hier nehmen wir: Mango, Orange, Banane, Erdbeere
- 10 g Kokosnussraspeln