Schnell was Leckeres mit...Frischkäse: Kreativer Brotaufstrich fürs Büro (oder die Schule)

Yvonne zeigt euch heute, wie man einen Brotaufstrich mit ganz wenigen Zutaten selbst herstellen kann. Dieser hier ist besonders geeignet, wenn man sich lange konzentrieren muss. Durch die guten, regionalen Zutaten kommt eine Mischung zustande, die den Körper lange fit und den Geist wach hält. Natürlich kann man den Frischkäse auch mit anderen Zutaten mischen - ganz nach dem eigenen Geschmack. Wichtig ist, dass man echten Doppelrahmfrischkäse verwendet und nur mit der Hand rührt, damit es nicht flüssig wird.

Zutaten:

• 200 g Doppelrahmfrischkäse
• 2 Karotten
• 150 g Walnüsse
• Salz, Pfeffer

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