„Käse und Wein – ein Traumpaar“ –

Kulinarischer Hochgenuss zum Tag der Milch in der Südpfalz

Die Milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (Milag) feierte den Internationalen Tag der Milch in diesem Jahr mit einem außergewöhnlichen Trio – drei unterschiedliche Veranstaltungen in drei Regionen. Den Auftakt bildete eine Käse-Wein-Probe in Heuchelheim-Klingen mit über 100 Landfrauen der Südpfalz. „Der Tag der Milch sollte ein positives Zeichen setzen. An Milch und Milchprodukten in der Ernährung führt kein Weg vorbei.“, so der Vorsitzende der Milag Ökonomierat Michael Horper. „Heute verbinden wir zwei wichtige landwirtschaftliche Produkte aus Rheinland-Pfalz. Im Süden wächst der Wein, im Norden wird Milch erzeugt.“ Auch Milchkönigin Klara hat eine Verbindung zu beiden: „Mein Opa war Winzer, mein Vater Milchbauer. Ich selbst bin auf einem Milchviehbetrieb aufgewachsen, hatte aber immer einen sehr engen Bezug zu meinem Großvater und den Weinbergen.“

Die Präsidentin des LandFrauenverbandes Pfalz Isabel Steinhauer-Theis stellte die Verbindung der Menschen in den Mittelpunkt: „Milag und Landfrauen sind seit Jahrzehnten gute Partner – das soll auch in Zukunft so bleiben!“ Kreisvorsitzende Elke Mirus als Gastgeberin eröffnete die Veranstaltung und freute sich auf einen spannenden Abend. Sie bedankte sich außerdem bei Anja Groß und ihrem Landfrauen-Team, die seit dem frühen Nachmittag den Raum dekorierten und Käseteller vorbereiteten.

Durch den Abend führten dann der Weinfachmann der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Dr. Thomas Weihl und Käseexpertin der Milag Hiltrud Schappert. Insgesamt neun Käsesorten aus Rheinland-Pfalz, Deutschland und Europa mit sorgfältig ausgewählten begleitenden Weinen durften die begeisterten Landfrauen probieren – so fanden alle schnell ihre Favoriten. Auch einige Überraschungen waren für die Teilnehmerinnen dabei: „Ich hätte nicht gedacht, dass ich den würzigen Höhlenkäse in Kombination mit einem feinherben Muskateller so lecker finde - ein wahres Traumpaar!“