Fluffig-leckerer Kaiserschmarrn - gelingt schnell und einfach mit wenigen Grundzutaten!

Donatha kocht heute für uns eine beliebte Süßspeise. Man kann den Kaiserschmarrn als Hauptspeise essen (oder als kleinere Portion) auch als Nachspeise. wer möchte gibt Rosinen oder Rumrosinen in den Teig - hier sind sie erst später bei einem Teil der Portionen drüber gegeben worden. Auf diese Weise konnten alle den Kaiserschmarrn so genießen, wie sie es am Liebsten mochten (mit oder ohne Rosinen). Das sah auch schick aus und hat lecker geschmeckt!

Zutaten für 4 Portionen:

• 125 g Mehl
• 40 g Zucker
• 4 Eier
• 125 ml Milch
• 1 TL Backpulver
• eine Prise Salz
• ca. 80 g Butter
• Puderzucker zur Deko
• Rosinen oder Rumrosinen (nur wer möchte und nach eigenem Geschmack)

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