Schwarzwälder-Kirsch-Quark: Ein schnelles, schickes und leckeres Schichtdessert mit wenig Zucker

Heute gibt es ein einfaches, aber raffiniert-aussehendes Dessert: Geschichtet wirkt alles gleich viel besser! Quark eignet sich hervorragend als Nachtisch, gerade für Kinder. Hier teilt man ihn in drei Teile und "färbt" zwei davon ein: Einer bleibt hell und wird mit Zucker gesüßt, einer wird rbaun mit Schokoulver und einer rosa mit Kirschsaft. Wenn keine Kinder mitessen kann man auch noch etwas Kirschwasser untergeben. Insgesamt ist der Nachtisch nicht zu süß, aber ein kleiner, leckerer Abschluss eines guten Essens.

Zutaten für 6 Portionen:

• 500 g Quark, 20%
• 1 EL Zucker
• 2 EL Schokopulver
• ca. 15 Schattenmorellen aus dem Glas
• 2 EL Kirschsaft (aus dem Glas)
• 1-2 EL dunkle Schokoraspel

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