Mascarpone - der italienische Frischkäse im Erklärvideo

Mascarpone kann vielfältig in der Küche eingesetzt werden: In Süßspeisen, in Saucen, als Nudelfüllung oder in Backwaren. Am bekanntesten und auch am beliebtesten ist er als Grundlage der Creme beim Dessert Tiramisu. Ist die Packung einmal angebrochen sollte sie schnell verbraucht werden und bis dahin gut verschlossen im Kühlschrank gelagert werden. Erfahrt mehr über die Herstellung, die Einsatzmöglichkeiten und die Inhaltsstoffe in diesem Erklärvideo und schreibt uns gerne euer Lieblinsgrezept mit Mascarpone!

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