Leistungen der kontrollierten Kühe in Rheinland-Pfalz 2011 am stärksten gestiegen
Den Milchleistungs- und Qualitätsprüfungen (MLP) waren am Ende des Kontrolljahres 2011 1.645 Betriebe (Vorjahr: 1.725) mit 98.834 Kühen (Vorjahr: 98.760) angeschlossen.
Damit waren – bezogen auf die Viehzählung – 66,6 % der milchviehhaltenden Betriebe mit 83,6 % der Kühe den freiwilligen Milchleistungsprüfungen angeschlossen. Die Leistungen der kontrollierten Kühe stiegen deutlich um 314 kg auf 7.906 kg Milch bei 4,16 % Fett, 329 kg Fett, 3,37 % Eiweiß, 266 kg Eiweiß. Das Durchschnittsalter der kontrollierten Kühe betrug unverändert 4,8 Jahre. Die Abkalberate stieg leicht auf 73,3 % (Vorjahr 72,3%). Die Jahresabschluss-zahlen offenbaren einen weiter fortgesetzten Strukturwandel. So stieg die Durchschnittskuhzahl in den MLP-Betrieben um 2,8 auf 60,1 Kühe.
Die nachstehende Übersicht zeigt die Entwicklung der Durchschnittsleistungen aller MLP-Kühe 2011 nach MLP- Organisationen im Bundesgebiet:
|
Land |
Ø Kuhzahl |
Milch kg |
Milch kg |
Fett |
Eiweiß | ||
|
Veränderung zu 2010 |
% |
kg |
% |
kg | |||
|
Schleswig-Holstein |
84,6 |
8.243 |
-69 |
4,22 |
348 |
3,40 |
280 |
|
Niedersachsen / Bremen |
73,1 |
8.866 |
+8 |
4,12 |
365 |
3,41 |
302 |
|
Weser-Ems |
65,6 |
8.770 |
+9 |
4,13 |
362 |
3,40 |
298 |
|
Nordrhein-Westfalen |
62,8 |
8.651 |
+125 |
4,15 |
359 |
3,40 |
294 |
|
Hessen |
50,6 |
8.069 |
+168 |
4,14 |
334 |
3,37 |
272 |
|
Rheinland-Pfalz |
60,1 |
7.906 |
+314 |
4,16 |
329 |
3,37 |
266 |
|
Saarland |
66,8 |
7.915 |
+219 |
4,13 |
327 |
3,35 |
265 |
|
Baden-Württemberg |
43,1 |
7.352 |
+133 |
4,14 |
304 |
3,41 |
251 |
|
Bayern |
36,8 |
7.220 |
+105 |
4,11 |
297 |
3,49 |
252 |
|
Mecklenburg-Vorpommern |
256,3 |
8.908 |
+84 |
4,06 |
362 |
3,39 |
302 |
|
Brandenburg |
287,4 |
9.107 |
+173 |
4,03 |
367 |
3,37 |
307 |
|
Sachsen-Anhalt |
242,6 |
8.964 |
+127 |
4,02 |
360 |
3,40 |
305 |
|
Thüringen |
272,2 |
9.018 |
+54 |
4,03 |
363 |
3,37 |
304 |
|
Sachsen |
204,5 |
8.927 |
-17 |
4,07 |
363 |
3,39 |
303 |
|
Deutschland 2011 |
60,0* |
8.173 |
|
4,12 |
336 |
3,42 |
279 |
|
gegenüber Vorjahr |
+3 |
+82 |
+82 |
-0,02 |
+1 |
-0,01 |
+2 |
Quelle: Deutscher Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen, Bonn 12. Dezember 2011
* Mit den MLP-Kuhzahlen in den Bundesländern gewogener Durchschnitt
Der Vergleich mit anderen Regionen Deutschlands zeigt, dass die Milchmenge je Kuh in Rheinland-Pfalz am stärksten gestiegen ist. Über eine weitere Steigerung der Leistungsfähigkeit der Milchkühe können Ökonomie und Ökologie in den rheinland-pfälzischen Milchviehbetrieben weiter verbessert werden.
Mehr Informationen zur zurrheinland-pfälzischen Milchwirtschaft finden Sie hier.