Zweite Lehrerfortbildung am 30. Oktober in Kaiserslautern geplant

Interessierte Lehrer der Landkreise Kusel, Kaiserslautern, Südwestpfalz sowie der Städte Kaiserslautern, Pirmasens, Zweibrücken, Landau und Neustadt sind recht herzlich zur Fortbildung "Die Milch- Vom Gras ins Glas" in Kaiserslautern eingeladen.

Die Fortbildung findet statt am

30. Oktober auf dem Wiesenbergerhof der Familie Diehl in Erzenhausen sowie in der Molkerei Hochwald Foods GmbH in Kaiserslautern.

Milch ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel in der menschlichen Ernährung und ganz besonders von Kindern und Jugendlichen. Milch trägt durch seine Nährstoffzusammensetzung gut zum „physiologischen Kapital“ für ein gesundes Knochengerüst und Stoffwechselaufgaben bei. In diesem Sinn ist eine ausreichende Versorgung mit Milch und Milchprodukten ein Leben lang von Vorteil.

In Rheinland-Pfalz wird das Nahrungsmittel Milch in Familienbetrieben produziert und in Molkereien weiterverarbeitet. Der Bezug zur landwirtschaftlichen Erzeugung mit den umfassenden Aufgaben in ländlichen Gebieten ist in den vergangenen Jahren bei der Stadt- aber auch zunehmend bei der Landbevölkerung kaum noch gegeben. Mit dem Thema „Milch – vom Gras ins Glas“ lassen sich sowohl diese Zusammenhänge als auch fachliche und fächerübergreifende Unterrichtsinhalte erarbeiten.

Zur besseren Veranschaulichung findet die Fortbildung auf einem modernen Milcherzeugerbetrieb statt, bei dem der Kuhkomfort an erster Stelle steht. Anschließend steht ein Besichtigung der Molkerei Hochwald Foods GmbH an.

Die Veranstaltung ist mit der Veranstaltungs-Nr.: 21 107 0216 beim Pädagogischen Landesinstitut registriert.
Aus organisatorischen Gründen bitten wir um eine Anmeldung bis spätestens zum 17. Oktober 2012.

Die Einladung und Informationen zur Anmeldung finden Sie hier.