In Senheim ging’s um die Milch:

Workshop für Kita-Fachkräfte „Milch macht stark! Leckeres und Wissenswertes rund um die Milch“

14 Mitarbeiterinnen in Kitas – zum Teil zuständig für die pädagogische Arbeit und teils für die Zubereitung von Nahrungsmitteln – kamen am 29. Oktober 2015 in die Kita „Kunterbunt“ in Senheim, um sich weiterzubilden. Die Motivation war hoch, möglichst viele Informationen über Frühstücksangebote mit Milchprodukten, Ernährungsbildungsmaßnahmen und die Grundlagen der Kinderernährung und deren Umsetzung (z.B. über den DGE-Standard für die Kitaverpflegung) zu erhalten. Insbesondere der Wechsel zwischen Theorie und Praxis gefiel den Teilnehmenden.
Anette Feldmann-Keunecke von der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung unterstützte die Fachkräfte in ihrem Bemühen, den Kindern eine gute Ernährungsgrundlage mitzugeben, ohne ihnen etwas aufzuzwingen. Hiltrud Schappert von der Milchwirtschaftlichen Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz e.V. lieferte passend dazu leicht umsetzbare Frühstücksrezepte. Bei Sensoriktests, Zuckerwürfelquiz und Butter schütteln erfuhren die Teilnehmerinnen, wie das zuvor Gelernte den Kindern verständlich gemacht werden kann.
Das abschließende Fazit fiel durchgehend positiv aus. „Schade, dass nicht mehr Fachkräfte die Chance nutzten, an der Fortbildung teilzunehmen!“, so eine Teilnehmerin am Ende des Workshops. Eine neue Möglichkeit gibt es im kommenden Jahr. Dann geht es um den Einsatz von Milchprodukten in der Mittagsverpflegung.

 

Veranstaltungstermine

  • 17.01.2020 - 20.01.2020

    Auftritt der Milchkönigin
    14055 Berlin, Messegelände
    Internationale Grüne Woche

  • 21.01.2020 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    76833 Frankweiler, DGH
    Referentin: Yvonne Riede

  • 22.01.2020 - 18.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67808 Ransweiler, ev. Gemeindezentrum
    Referentin: Yvonne Riede

  • 22.01.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55494 Wahlbach, Gemeindehaus
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • 23.01.2020 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55566 Meddersheim, DGH
    Referentin: Hiltrud Schappert

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