Milchglas reist rund 1.600 Kilometer online durch Deutschland
Schnell was Leckeres mit...Milch: Aioli für den Grillabend
Im 2. Video nimmt Katharina aus der Eifel uns mit zu den Kälbern.
Schnell was Leckeres mit...Joghurt: Schlecker-Eis für heiße Tage
Im 1. Video erklärt Katharina wie sich das Futter zusammensetzt und weshalb eine Kuh Ohrmarken und ein Halsband trägt.
Mit ein paar Minuten ihrer Zeit mit der Teilnahme an einer Umfrage unterstützen Sie eine Studentin bei dem Thema "Umsetzung von Landwirtschaft in der Schule".
Schnell was Leckeres mit...Quark: 4 Dips fürs Büro
Die amtierende rheinland-pfälzische Milchkönigin Vivian zeigt stolz ihren Heimatort Heidweiler. Die naturverbundene Frau bezeichnet sich selbst als Dorfkind und liebt den Zusammenhalt, die Ruhe und die Veranstaltungen auf dem Land. Momentan ist ihre Amtszeit durch die Pandemie getrübt. Da es keine Veranstaltungen gibt, möchte sie auf diese Weise den Menschen näher kommen.
Wie macht man Pudding ganz ohne Päckchen? Wir erklären es an zwei Beispielen: Der Schoko-Reste-Pudding ist etwas für den Alltag, der Vanillepudding ist ein Flammerie, der zu einer Creme Mousseuse veredelt wird.
Heute mal ein ganz anderes Video zum Thema Vorratshaltung. Wir hamstern nicht, aber wir sorgen dafür, immer diese 5 Lebensmittel zuhause zu haben.
Heute zeigt Hauswirtschaftsleiterin Hiltrud Schappert wie man einen Bienenstich backt, der jedem gelingt. Worauf muss geachtet werden, was sind Tricks und Kniffe bei der Zubereitung?
Auch die Milag muss in diesen Zeiten neue Wege gehen und informiert Verbraucher im Rahmen von kleinen Videos über Milch und Milchprodukte.
Mit Hilfe von Butter und Wärme lässt sich leckerer Butterschmalz in der eigenen Küche herstellen. Butterschmalz hat einen hohen Fettanteil und verbrennt deshalb nicht beim anbraten von Lebensmitteln. In der ayurvedischen Küche wird er auch Ghee genannt und ist als Heilmittel bekannt.
Hier geht es darum Kochkäse selbst zu machen
Ostern steht vor der Tür! Auch wenn das Fest dieses Mal anders ausfällt wie in den Jahren zuvor, möchte keiner auf die süßen Leckereien verzichten, die für viele zum höchsten christlichen Fest in Deutschland dazugehören. Gerade in diesen Tagen, die von Pandemie und Ungewissheit geprägt sind, ist es wichtig positiv zu bleiben. Kuchen backen kann dabei helfen!
Unser neuestes Video zum Thema Frischkäseherstellung ist online
„Mikroorganismen – klein, aber oho - Wie sie für und gegen uns arbeiten - Was für den Unterrichtseinsatz wichtig ist“
Da wir momentan nicht live und in Farbe zu Ihnen kommen können, um Sie über die Milch zu informieren, machen wir das jetzt digital.
Auch die Milag folgt dem Rat der Bundesregierung und verschiebt ihre Termine aufgrund der Covid-19-Situation in Deutschland auf einen späteren Zeitpunkt. Dies betrifft vorerst alle Veranstaltungen, die bis nach den Osterferien stattgefunden hätten. Wir hoffen, dass wir die ausgefallenen Termine im Herbst nachholen können. Wir wünschen allen, dass sie gut durch diese bewegten Zeiten kommen!
Das sind die Gewinner des Malwettbewerbes „Kinder malen für Kinder“ unter dem Motto „Die Milchkuh im Wandel der Jahreszeiten“