Im August 2024 nahm Annabell Barth ihre Arbeit bei der Milag auf. Insbesondere im Bereich Wissenstransfer ist sie für Social Media und Vorträge in ganz Rheinland-Pfalz und dem Saarland zuständig.
In diesem Video zeigt Karin dir, wie du ganz einfach und schnell köstliches Langos zu Hause zubereiten kannst. Dieses ungarische Straßenessen ist außen schön knusprig und innen wunderbar weich – perfekt als Snack, Partyfood oder einfach zum Genießen! Das Rezept ist Teil des neuen Landfrauenthemas über Streetfood in Rheinhessen - ein Besuch bei den Kochkursen lohnt sich! Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! Abonniere unseren Kanal für mehr leckere Rezepte und kulinarische Tipps.
In diesem Video zeigt Kirsten dir, wie du ganz einfach saftige und fluffige Zimtschnecken selbst backen kannst. Das Rezept ist super unkompliziert und perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßer Genuss für die ganze Familie. Mit ihrer Schritt für Schritt Anleitungen ist das Backen schnell erledigt und Du kannst den herrlichen Duft frisch gebackener Zimtschnecken genießen! Abonniere unseren Kanal für mehr leckere Rezepte mit Milch und Milchprodukten.
Anne ist ausgebildete Landwirtin und macht gerade ihre Meisterinnen-Weiterbildung. Danach hört es für sie nicht auf: Mit der Technikerin hat sie die Möglichkeit ihr Wissen später auf dem heimischen Betrieb an Azubis weiterzugeben. Außerdem hat sie einen Besamungslehrgang absolviert, möchte noch einen Klauenschneidelehrgang anschließen und besucht regelmäßig weitere Fortbildungsveranstaltungen in ihrer Region. Für Anne als Betriebsnachfolgerin ist klar: Als Landwirtin muss sie immer auf dem Laufenden bleiben und lebenslang weiterlernen, um einen modernen und zeitgemäßen Betrieb zu führen!
Milch ist nicht gleich Milch: Es gibt verschiedene Sorten wie z.B. Vollmilch oder fettarme Milch, Weide- oder Biomilch und auch Milch von unterschiedlichen Tierarten. Oder wusstet ihr schon, dass Milch eines der ältesten Nahrungsmittel überhaupt ist? Mit vielen essentiellen Aminosäuren, wertvollen Vitaminen und Mineraltsoffen punktet sie auch heute noch in der Ernährung. Erfahrt außerdem in diesem Erklärvideo wie hoch der Selbstversorgungsgrad mit Milch in Deutschland ist und vieles mehr! Schaut rein und folgt uns für weitere Milchinformationen.
Milchprodukte und Pflanzendrinks in Kitaküchen
Auf dem Wingertsweiherhof besteht die Möglichkeit, dass alle Kühe auf die Weide gehen. Dazu braucht es bestimmte Voraussetzungen, wie z.B. die nötigen Flächen, genügend schattige Plätze oder den Zugang zu genügend Trinkwasser. Außerdem muss der Koppelzaun regelmäßig geprüft und ausgebessert werden. Karoline erklärt, welche Vor- und welche Nachteile der Weidegang von Milchkühen hat. Das alles ist unterlegt mit Bildern von Kühen auf der Weide.
Am 1. Juni feiern wir den Weltmilchtag – ein besonderer Anlass, um die Vielfalt unseres wertvollen Grundnahrungsmittels Milch zu würdigen! Milch und Milchprodukte bieten zahlreiche Vorteile für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Schülerinnen der Grundschule Trier-Irsch gewinnen Malwettbewerb rund um die Milchkuh
– Kreative Kunst im Zeichen der Milch: Milag feiert Gewinnerklasse des diesjährigen Malwettbewerbs in Kaiserslautern
Hier sind die Gewinnerbilder für Rheinland-Pfalz und das Saarland!
Willkommen zu unserem neuen Video, in dem wir euch die moderne Art der Kälberfütterung vorstellen! 🐄🥛In diesem Video erfahrt ihr:- Was ist ein Milchtaxi? Wir erklären, wie dieses innovative Fütterungssystem funktioniert und welche Vorteile es bietet.- Praktische Tipps: Erfahrt, wie ihr das Milchtaxi effizient nutzen könnt, um Zeit zu sparen und die Fütterung zu automatisieren.Egal, ob ihr Landwirte seid oder einfach nur mehr über die Kälberfütterung erfahren möchtet – dieses Video bietet wertvolle Einblicke und praktische Tipps!
Einblicke in die Milchprobenahme: Die Arbeit einer Probenehmerin beim Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. (LKV)!Willkommen zu unserem neuen Video! Heute nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Milchprobenahme. Hannah zeigt euch, wie sie beim LKV arbeitet und welche wichtigen Aufgaben sie täglich übernimmt. 🥛In diesem Video erfahrt ihr:- Was macht eine Probenehmerin? Wir erklären die Rolle und die Verantwortung, die mit der Milchprobenahme verbunden sind.- Der Ablauf der Probenahme: Seht, wie die Proben entnommen werden und welche Kriterien dabei berücksichtigt werden müssen.Egal, ob ihr in der Landwirtschaft tätig seid oder einfach nur mehr über die Milchproduktion erfahren möchtet – dieses Video bietet wertvolle Einblicke in einen oft übersehenen, aber entscheidenden Teil der Milchindustrie.Wer selbst Lust bekommen hat für den LKV in der Milchkontrolle zu arbeiten erfährt auf der Homepage www.lkv-rlp-saar.de mehr darüber!
Willkommen zu unserem neuesten Rezept! In diesem Video zeigt Anne dir, wie du eine köstliche Frühlingssoße aus einer hellen Mehlschwitze mit frischen Eiern zubereitest. Sie führt dich Schritt für Schritt durch den Prozess, damit du die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack erreichst. Es ist ein altes Rezept ihrer Oma aus Kriegszeiten, das gut schmeckt, schnell aus regionalen Zutaten zubereitet ist und auch satt macht. Lass dich von den frischen Aromen des Frühlings inspirieren und bringe Farbe auf deinen Teller!
In diesem Video nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Welt der Milchkontrolle. Wir stellen dir die engagierten Menschen vor, die beim LKV (Landeskontrollverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V.) arbeiten und dafür sorgen, dass die Qualität unserer Milch stets hoch bleibt. Erfahre mehr über ihren täglichen Ansporn, ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und wie sich die Arbeit in unterschiedlichen Lebensphasen in den Alltag integrieren lässt . Lass dich inspirieren von den Geschichten und Erfahrungen dieser wichtigen Akteure in der landwirtschaftlichen Milcherzeugung. Wer selbst Teil der LKV-Familie werden möchte findet mehr Informationen zu freien Stellen und Voraussetzungen unter www.lkv-rlp-saar.de!
In diesem Video stellen wir dir Milchkönigin Anne vor – die charmante Botschafterin der Milchbranche. Lerne sie besser kennen und erfahre, wie sie die Milchindustrie repräsentiert und warum ihre Rolle so wichtig ist. Dieses Video gibt dir einen Einblick in ihre Familiengeschichte und weshalb ihr die Milchwirtschaft so am Herzen liegt. Wir begleiten sie auf dem Familienbetrieb in der Eifel, während sie uns erste Eindrücke von ihren zahlreichen Auftritten weitergibt. Schaut gerne herein! Viel Spaß beim Entdecken!
Der Shake von Rose ist perfekt für heiße Tage oder einfach, um sich eine süße Auszeit zu gönnen. In diesem Video zeigt sie dir Schritt für Schritt, wie du diesen cremigen Shake ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit frischen Erdbeeren und cremiger Buttermilch ist dieses Getränk nicht nur super lecker, sondern auch eine gesunde und erfrischende Wahl - insbesondere um morgens gut in den Tag zu starten. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
- Ein Update zu Empfehlungen, Inhaltsstoffen und den Einfluss auf die Gesundheit- Fortbildungsangebot in Kooperation mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz für Kita-Angestellte
In diesem Video tauchen wir in den faszinierenden Ernährungstrend der Gottesnahrung ein. Was steckt hinter diesem Konzept? Welche Lebensmittel passen dazu, welche eher weniger? Woher hat der Trend seinen Namen und welche Ernährungstrends sind ähnlich? Wenn ihr euch auch mit "göttlichen" Lebensmitteln ernähren wollt: Was gibt es zu beachten? Und welche Rolle spielen Milch und Milchprodukte wie z.B. Butter und Käse?
In diesem Video zeigt euch Rainer, wie man ein köstliches Handkäs-Tartar zubereitet – ein traditionelles Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch wunderbar schmeckt! Rainer nimmt euch Schritt für Schritt mit auf die Reise durch die Zubereitung. Er erklärt die Auswahl der besten Zutaten, die richtige Technik und gibt wertvolle Tipps, um das perfekte Tartar zu kreieren. Ob als Vorspeise oder als Snack – dieses Rezept wird eure Gäste begeistern!
