Bayrischer Obazda oder fränkischer Gerupfter

Zutaten

• 125 g Camembert
• 125 g Limburger
• 100 g Sahneschmelzkäse
• 20 g weiche Butter
• 1 kleine Zwiebel
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

Käse grob zerkleinern (entweder mit der Hand oder mit dem Messer). Alle Zutaten außer Zwiebel und Gewürze grob mischen. Wenn es mit der Gabel zerrupft wird, erhält man einen fränkischen "Gerupften", wenn man das Ganze noch mit dem Zauberstab fein püriert ist es ein bayrischer "Obazda". Zwiebel fein würfeln. Zusammen mit den Gewürzen zur Creme geben und noch einmal msichen.

Dazu passen Salzstangen oder Brezeln.