Pfirsich-Quark-Dessert

Zutaten

• 250 g Quark, 20%
• 1 kleine Dose Pfirsiche
• 1-2 EL Ahornsirup
• 6 EL Haferfleks

Zubereitung

Pfirsiche aus der Dose abtropfen lassen - den Saft auffangen, nicht wegschütten! Dann in mundgerechte Happen schneiden.

Quark mit dem Ahornsirup und einem Teil des Pfirsichsaftes mischen.

Pfirsiche in zwei Gläsern verteilen, Quark darüber verteilen, dann die Haferfleks darüber geben. Vorsicht: Die Fleks erst kurz vor dem Servieren darüber geben, sie weichen sonst auf!