Eisbergsalat mit Käse

(4 Personen)

Zutaten Zubereitung

½ Kopf Eisbergsalat

60 g Champignons

1 Apfel

100 g Gouda, 1 hart gekochtes Ei

100 g saure Sahne, 50 g Doppelrahmfrischkäse

2 EL Himbeeressig

1 EL geh. Kräuter

Putzen und zerpflücken

in Scheiben schneiden

ungeschält würfeln

würfeln

vermischen und mit


über die vorbereiteten Salatzutaten gießen

bestreuen.

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