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30 g Pistazien
1 Limette
250 g Dickmilch
1 EL Honig
250 g Dickmilch
2 TL Instant-Espressopulver oder
1/2 sehr starker Espresso
1 EL Karamellsirup
1 Messerspitze Kardamon
2 EL Puderzucker
250 g Schlagsahne
Limetten-Honig-Soße
1 Limette
100 g flüssiger Honig
Schokoladensoße
50 g Schokolade
200 g Sahne |
klein hacken
auspressen. Saft und gehackte Pistazien mit
und
mischen.
alles mischen.
steif schlagen und je die Hälfte unter jede Masse geben.
Beide Massen in Formen füllen und für 2-3 Stunden einfrieren.
auspressen, evtl. Schale abreiben. Mit
mischen.
auflösen und
unterrühren.
Halbgefrorene Sauermilchcremes mit den Soßen anrichten. |
