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Schmandpudding
500 ml Milch
1 P. Vanillepudding
3 EL Zucker
1 P. Schmand
Soße
1 Glas Johannisbeergelee
1/2 Glas Leitungswasser |
Vanillepudding laut Anweisung zubereiten.
So abkühlen lassen, dass sich keine Haut bildet
(Klarsichtfolie auf den heißen Pudding legen).
unter den abgekühlten Pudding rühren. Kalt stellen.
mit
langsam erwärmen, sodass der feste Gelee soßenartig-flüssig wird. Soße untern in eine Glasschüssel geben und etwas nach oben ziehen, Pudding obenauf geben.
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