Gefüllte Pfannkuchen

Rhoda kocht eines ihrer Lieblingsrezepte und erklärt Schritt für Schritt auf was man achten muss.

Zutaten für die Hackfleischsoße:

  • 1 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Hackfleisch
  • 6 Tomaten
  • etwas Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry und Oregano

Zutaten für den Teig:

  • 150 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Butter
  • etwas Salz

Zusätzlich:

  • 6 EL Butter zum ausbacken der Pfannkuchen
  • 150 g Käse zum überbacken

Video