MilchABC

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  • Qualitätssicherung
  • Quark/Quarksorten
    Frischkäse mit mindestens 18 % Trockenmasse, der in verschiedenen Fettgehaltsstufen angeboten wird (Magerstufe, 10 % Fett i.Tr., 20 % Fett i.Tr., 40 % Fett i.Tr. z.T. 50 % Fett i.Tr.).
    Von der Konsistenz ist Speisequark weich und streichfähig und der Geschmack ist rein und zart. Quark ist sehr eiweißreich.
  • Quotenregelung/Garantiemengenregelung
    Agrarpolitisches Instrument zur nachfrageentsprechenden Beschränkung der Milchanlieferung. Das Prinzip besteht in der Festlegung einer einzelbetrieblichen Referenzmenge, bei deren Überschreiten der Landwirt die sogenannte Superabgabe an die EU abführen muss. Wurde im April 2015 abgeschafft.

Veranstaltungstermine

  • 25.01.2020 - 20.00 Uhr

    Auftritt der Milchkönigin
    54518 Gladbach, Karnevalsverein
    Kappensitzung

  • 28.01.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    54597 Auw bei Prüm, DGH
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • 28.01.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    66509 Rieschweiler, Dorfgemeinschaftshaus
    Referentin: Heike Bißbort

  • 29.01.2020 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67824 Feilbingert, DGH
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • weitere Veranstaltungen »
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