MilchABC

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  • UHT-Milch

    Siehe H-Milch.

  • Ultrahocherhitzung der Milch
    Beim Ultrahocherhitzen der Milch wird die Milch auf eine Temperatur von 135° - 140° C für mindestens 2 Sekunden erhitzt. Hierbei werden alle Mikroorganismen abgetötet. Ultrahocherhitzen ist ein wesentlich schonenderes Erhitzungsverfahren als das Sterilisieren. Anschließend wird die Milch aseptisch (d.h. unter Ausschaltung einer erneuten Bakterieninfektion) abgefüllt, so dass die ultrahocherhitzte Milch mindestens 8 Wochen haltbar ist.

Veranstaltungstermine

  • 22.01.2019 - 19.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    54497 Morbach, ehem. Landwirtschaftsschule
    Referentin: Yvonne Riede

  • 23.01.2019 - 16.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    55232 Alzey, KVHS
    Referentin: Yvonne Riede

  • 24.01.2019 - 18.00 Uhr

    Informationsveranstaltung
    56651 Brenk, Phonolithalle
    Referentin: Hiltrud Schappert

  • 24.01.2019 - 19.30 Uhr

    Informationsveranstaltung
    67308 Einselthum, Haus der Vereine
    Referentin: Yvonne Riede

  • weitere Veranstaltungen »
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