Rezepte

Buttermilchsuppe Okroschka
(2 Personen; Buttermilch)

Chips mit Dip
(2 Portionen, Joghurt, Bergkäse)

Cremige Tortellini
(Sahne, Creme fraiche, Käse; 4 Portionen)

Dampfnudeln
(12 - 14 Stück, Butter, Milch)

Eingelegter Handkäs` in Joghurtsauce
(Harzer Käse, Joghurt)

Fladenbrotpizza á la Margherita
(6 Portionen, Gouda, Mozzarella)

Frühlingssoße aus Kriegszeiten
(4 Portionen, Butter, Milch)

Gebratene Champignons mit Knoblauchsauce
(2 Portionen; Butter, Joghurt, Sahne)

Gefüllte Kartoffel
(4 Portionen, Käse)

Gefüllte Kartoffelklöße mit Kürbis und Mozzarella in Sahnesauce
(Sahne, Milch, Creme fraiche, Emmentaler)

Gefüllte Paprika
(2 Portionen, Hirtenkäse)

Gefüllte Teigtaschen mit Spinat-Fetakäse und Joghurtdip
(Joghurt, Milch, Fetakäse)

Gefüllte Zucchini
(2 Portionen, Mozzarella)

Gefüllte Zucchini-Ricotta-Röllchen aus dem Backofen
(4 Portionen; Ricotta,Käse)

Gemüsewaffeln mit Joghurtdip
(4 Portionen, Milch, Joghurt)

Grüne Sauce mal anders
(10 Portionen, Joghurt, Schmand, Creme fraiche, saure Sahne, Frischkäse)

Herzhafte Quarkknödel mit Kürbiskernbutter
(4 Portionen; Quark, Butter)

Hüttenkäsetaler
(4 Portionen, körniger Frischkäse)

Indisches Curry
(Molke, Saure Sahne)