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Aioli
(Milch, Creme fraiche)
(Milch, Creme fraiche)
Bärlauch Creme
(4 Portionen, Ricotta/Quark)
(4 Portionen, Ricotta/Quark)
Basilikum-Tomaten-Creme
(4 Personen, Quark, Doppelrahmfrischkäse)
(4 Personen, Quark, Doppelrahmfrischkäse)
Bayrischer Obazda oder fränkischer Gerupfter
(Camembert, Limburger, Schmelzkäse)
(Camembert, Limburger, Schmelzkäse)
Broccoli-Dip
(6 Portionen, Doppelrahmfrischkäse)
(6 Portionen, Doppelrahmfrischkäse)
Chilibutter
(Butter)
(Butter)
Currysauce
(Milch, Schmand)
(Milch, Schmand)
Deftige Schneckennudeln
(Buttermilch, Käse, Ricotta)
(Buttermilch, Käse, Ricotta)
Eingelegter Handkäs` in Joghurtsauce
(Harzer Käse, Joghurt)
(Harzer Käse, Joghurt)
Eingeschnittener Käs'
(Limburger)
(Limburger)
Feldsalat-Pesto
(Frischkäse)
(Frischkäse)
Flammkuchen-Baguette
(Käse, Schmand, Kräuter-Creme fraiche)
(Käse, Schmand, Kräuter-Creme fraiche)
Franzbrötchencreme (inspiriert durch Tim Mälzer)
(Kondensmilch, Butter)
(Kondensmilch, Butter)
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat-Fetakäse und Joghurtdip
(Joghurt, Milch, Fetakäse)
(Joghurt, Milch, Fetakäse)
Gewürzbutter
(Butter)
(Butter)
Grüne Sauce mal anders
(10 Portionen, Joghurt, Schmand, Creme fraiche, saure Sahne, Frischkäse)
(10 Portionen, Joghurt, Schmand, Creme fraiche, saure Sahne, Frischkäse)
Handkäsetatar
(6 Portionen, Handkäse, Schmand)
(6 Portionen, Handkäse, Schmand)
Honig-Senf-Dip
(Creme fraiche)
(Creme fraiche)
Joghurtdressing
(Joghurt)
(Joghurt)